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10、提供高效率的服務(wù),關(guān)注工作上的技術(shù)細(xì)節(jié),急客人之所急,想客人之所想。11、團(tuán)結(jié)友愛(ài)、相互關(guān)心、相互尊重、忠誠(chéng)老實(shí)、有錯(cuò)必改、不得陰奉陽(yáng)違,誣陷他人。管理制度2常務(wù)副總經(jīng)理直屬上級(jí):董事總經(jīng)理下級(jí):大堂經(jīng)理、酒水部經(jīng)理、策劃部經(jīng)理、營(yíng)銷部經(jīng)理、工程部、DJ、音控1認(rèn)真執(zhí)行董事會(huì)下達(dá)的指令和會(huì)議決議,主持部門會(huì)議,布置工作,解決難題。2主持本俱樂(lè)部日常工作,負(fù)責(zé)向上級(jí)匯報(bào)工作,合理調(diào)配俱樂(lè)部員工,實(shí)行對(duì)下級(jí)的獎(jiǎng)懲權(quán)。3制定工作計(jì)劃、培訓(xùn)計(jì)劃,并督促下級(jí)執(zhí)行。4認(rèn)真抓好大堂內(nèi)各項(xiàng)工作,制定未來(lái)計(jì)劃,并向上級(jí)匯報(bào)月度計(jì)劃。5注重下級(jí)素質(zhì)的提高與培養(yǎng),不斷提高下級(jí)的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、知識(shí)程度、操作技能、應(yīng)變能力、強(qiáng)化時(shí)尚意識(shí)。6負(fù)責(zé)受理客人投訴,妥善處理客人與之間發(fā)生的問(wèn)題,對(duì)客人提出的問(wèn)題進(jìn)行協(xié)助解決或做出合理的解釋,與客人之間保持良好的關(guān)系。7負(fù)責(zé)音樂(lè)類型的控制和把握。8把握的經(jīng)營(yíng)定位并適時(shí)的根據(jù)市場(chǎng)需要進(jìn)行調(diào)整推陳出新。大堂經(jīng)理直屬上級(jí):常務(wù)副總經(jīng)理下級(jí):大堂主管、清潔部、迎賓1在常務(wù)副總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)管理工作本部門的日常工作,貫徹俱樂(lè)部的規(guī)章制度、經(jīng)營(yíng)思路,確部門各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行。上海夜店點(diǎn)單管理系統(tǒng),請(qǐng)咨詢亞拉拉特網(wǎng)絡(luò)科技服務(wù)。南平酒吧活動(dòng)策劃管理系統(tǒng)如何收費(fèi)
除連帶賠償外,定重罰。9吧臺(tái)員工之間要團(tuán)結(jié)一致,積極配合,不斷提高自己的技術(shù)水平,提高工作效率,以快的速度,做好的出品,端盡全力可能做到每位客人都高興而來(lái),滿意而歸。10吧臺(tái)全體員工要做到各司其職,各負(fù)其責(zé),明確各自的工作,對(duì)吧臺(tái)長(zhǎng)領(lǐng)班的分配工作,必須認(rèn)真迅速執(zhí)行,領(lǐng)班要起到好的帶頭作用,落實(shí)交接班制度。對(duì)自己班上出現(xiàn)的問(wèn)題及客人提出的要求意見(jiàn)要及時(shí)處理登記,反映吧臺(tái)長(zhǎng),發(fā)現(xiàn)不如實(shí)抱本班出現(xiàn)的問(wèn)題或不聽(tīng)從工作安排者,嚴(yán)重者立即開(kāi)除。管理制度12打掃吧臺(tái)內(nèi)所有清潔衛(wèi)生.預(yù)備餐中相干物品。接單后須仔細(xì)看單檢查是不是有錯(cuò)(包括日期、寫單時(shí)間、出品名稱、數(shù)目).餐中照單按時(shí)按量正確無(wú)誤地出貨。對(duì)前臺(tái)所退酒水要仔細(xì)查看,按規(guī)定在單據(jù)上簽字。出品茶,干果,制作果盤。隨時(shí)清潔酒瓶、羽觴等各種用具,使之?dāng)[放有序。空瓶、空罐,空箱應(yīng)及時(shí)處理。做到臺(tái)面、地面清潔.其中星期一打掃、整理,進(jìn)行大掃除。營(yíng)業(yè)結(jié)束后盤點(diǎn)水果與干果數(shù)目,及時(shí)叫第二日貨。營(yíng)業(yè)結(jié)束后將吧臺(tái)清潔衛(wèi)生打掃干凈;并對(duì)所剩酒水進(jìn)行盤點(diǎn)記錄,鎖好吧臺(tái)所有酒柜。吧臺(tái)人員每天準(zhǔn)時(shí)上班,事假或病假必須提前通知部門主管(事假一天扣二天,病假需有市醫(yī)院證明。杭州商務(wù)KTV點(diǎn)單軟件管理系統(tǒng)多少錢強(qiáng)大的點(diǎn)單、贈(zèng)送等角色權(quán)限管理,套餐內(nèi)配送物品可靈活配置、調(diào)換。
能負(fù)責(zé)一個(gè)區(qū)域或幾個(gè)區(qū)域?qū)I(yè)問(wèn)題。負(fù)責(zé)組織本專業(yè)技術(shù)課題攻關(guān)。:聘為工程師二年以上,要求具有較高的技術(shù)和技術(shù)管理水平,較強(qiáng)的工作能力,基本能協(xié)調(diào)主持、處理本專業(yè)內(nèi)較復(fù)雜的問(wèn)題,分管一項(xiàng)或幾項(xiàng)較復(fù)雜的技術(shù)和專業(yè)管理工作。:聘為助理工程師二年以上,具有本專業(yè)所需的技術(shù)和業(yè)務(wù)管理知識(shí)及一定工作能力,完成本崗職責(zé)范圍內(nèi)的技術(shù)和專業(yè)技術(shù)管理工作。:大學(xué)本科,所對(duì)應(yīng)見(jiàn)習(xí)期滿,具備所從事工作的專業(yè)技術(shù)支持,期滿考評(píng)為良好以上者;或聘為技術(shù)員一年以上,具備本專業(yè)技術(shù)所需知識(shí)和一般的工作能力,完成或受指導(dǎo)完成某一方面技術(shù)和技術(shù)管理工作。:大專以上學(xué)歷,所對(duì)應(yīng)的見(jiàn)習(xí)期已滿,具備所從事工作的專業(yè)技術(shù)知識(shí),期滿考評(píng)為良好以上者。:聘為助理技師二年以上,具有較高的技術(shù)和專業(yè)技術(shù)管理能力及工作能力,在操作維修中具有獨(dú)特技能,能夠解決現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)操作和設(shè)備維護(hù)檢修中的重大問(wèn)題,主管或指導(dǎo)本專業(yè)一項(xiàng)或幾項(xiàng)復(fù)雜的技術(shù)和專業(yè)技術(shù)管理工作。:要求具有較高的技術(shù)和一定的專業(yè)技術(shù)管理能力,能主持、協(xié)調(diào)處理本專業(yè)問(wèn)題,參與解決本專業(yè)(工種)中的重大生產(chǎn)操作技能問(wèn)題,為公司攻關(guān)項(xiàng)目主要成員。、市關(guān)于工程專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格評(píng)審規(guī)定。
扣當(dāng)天,無(wú)故一天扣三天,一個(gè)月三天當(dāng)自動(dòng)離職,扣除全月工資,押金不再返還。吧臺(tái)人員上班時(shí)需著裝統(tǒng)一整潔,佩戴工號(hào)牌,要有良好的衛(wèi)生習(xí)慣,違者扣款20元。吧臺(tái)人員準(zhǔn)時(shí)開(kāi)班前例會(huì),接受并服從主管的工作安排,要做到先服從后投訴,違者扣款20元。管理制度131.店內(nèi)客戶經(jīng)理上班時(shí)間為晚8:00―1:00,準(zhǔn)時(shí)簽到,遲到15分鐘以上扣罰3分/次,遲到30分鐘以上扣罰10分/次,漏簽者每次扣罰2分/次。2.遵守SOHO《員工手冊(cè)》及酒水推廣部的一切規(guī)章,在工作中嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)范和禮節(jié),維護(hù)利益,樹(shù)立形象,如發(fā)現(xiàn)客人投訴扣罰10分3.營(yíng)銷經(jīng)理之間要團(tuán)結(jié)合作,共同為客人提供服務(wù),嚴(yán)禁搞小幫派或相互拆臺(tái)等行為,嚴(yán)禁一桌客人同時(shí)兩個(gè)客戶經(jīng)理贈(zèng)送小吃及酒水或發(fā)名片,經(jīng)核實(shí)扣罰30分/次,多次違反者直接開(kāi)除無(wú)任何工資。4.營(yíng)銷經(jīng)理不得向客人索要收取小費(fèi),不能利用工作之便向客戶索取財(cái)物,不能主動(dòng)向客人提出工作之外的消費(fèi)活動(dòng)要求,上班期間身上不準(zhǔn)帶有私人財(cái)物,如有違反或遭客人投訴,扣罰20分/次。5.注意個(gè)人儀容儀表,上班一律按要求著裝(女性營(yíng)銷經(jīng)理上班必須化淡狀);班前不吃帶異味的食物,保持身體清新面對(duì)客戶;違者扣罰5分。6.客戶經(jīng)理定臺(tái)以咨客登記為主。廈門夜店收銀管理系統(tǒng)軟件,歡迎聯(lián)系亞拉拉特網(wǎng)絡(luò)科技服務(wù)。
開(kāi)業(yè)前的傳媒營(yíng)銷我們把營(yíng)銷分為線上與線下,線下常用的方法有六條,一出租車滾動(dòng)屏,二廣播電臺(tái)影院映前貼片,三公交車身、公交站牌路牌燈箱等,四戶外廣場(chǎng)大屏、公交車、電梯間等。五在人流密集的地方進(jìn)行路推,以及通過(guò)聯(lián)盟商家發(fā)放宣傳手冊(cè)。六門口噴繪,聯(lián)盟商家放置展架。線上采用的方法如當(dāng)?shù)刭N吧發(fā)帖、頂帖,二建立酒Bar,微信,微博,抖音等官方賬號(hào)。同時(shí),在當(dāng)?shù)亓髁勘容^大的生活類微信公眾號(hào)推廣,三在微信,陌陌等社交軟件上建立玩家群,培養(yǎng)潛在客戶群體。四安排人員加入當(dāng)?shù)匾延械呐莅扇和婕胰翰⒓铀麄兊木蹠?huì),發(fā)掘潛在客戶,五建立抖音快手等賬號(hào)矩陣。娛掌柜是以傳統(tǒng)支付通道業(yè)務(wù)為基礎(chǔ),面向娛樂(lè)行業(yè)客戶提供交易記賬、聚合支付和出入金管理的金融科技系統(tǒng)。寧德夜店活動(dòng)策劃管理系統(tǒng)如何收費(fèi)
收銀員用收銀模塊進(jìn)行多渠道支付,即付款列表實(shí)時(shí)展現(xiàn)未結(jié)賬單,及時(shí)催單,避免飛單,查詢已結(jié)賬單。南平酒吧活動(dòng)策劃管理系統(tǒng)如何收費(fèi)
將領(lǐng)回來(lái)的酒水分類堆好,需要冷藏的如啤酒。果汁等放進(jìn)冷柜內(nèi)。補(bǔ)充酒水一定要遵循先進(jìn)先出的原則,即先領(lǐng)用的酒水先銷售使用,先存放進(jìn)冷柜中的酒水先賣給客人。以免因酒水存放過(guò)期而造成浪費(fèi)。特別是果什及水果食品更是如此。例如紙包裝的鮮牛奶的存放期只有幾天,稍微疏忽都會(huì)引起不必要的浪費(fèi)。這是調(diào)酒員要認(rèn)真對(duì)待的。(四)酒水記錄。每個(gè)為便于進(jìn)行成本檢查以及防止失竊現(xiàn)象,需要設(shè)立一本酒水記錄簿,稱為:barbook。上面清楚地記錄每日的存貨、領(lǐng)用酒水、售出數(shù)量、結(jié)存的具體數(shù)字。每個(gè)調(diào)酒員取出“酒水記錄簿”就可一目了然地知道各種酒水的數(shù)量。值班的調(diào)酒員要準(zhǔn)確地清點(diǎn)數(shù)目,記錄在案,以便上級(jí)檢查。(五)擺設(shè)。擺設(shè)主要是瓶裝酒的擺設(shè)和酒杯的擺設(shè)。擺設(shè)要有幾個(gè)原則,這就是美觀大方,有吸引力、方便工作和專業(yè)性強(qiáng),的氣氛和吸引力往往集中在瓶裝酒和酒杯的擺設(shè)上。擺設(shè)要給客人一看就知道這是,是喝酒享受的地方。瓶裝酒的擺設(shè)一是要分類擺,開(kāi)胃酒,烈酒,餐后甜酒分開(kāi);二是價(jià)線貴的與便宜的分開(kāi)擺,例如干色自蘭地,便宜的幾十塊錢一瓶,貴重的幾千塊錢一瓶,兩種是不能并排陳列的。瓶與瓶之間要有間隙,可放進(jìn)合適的酒杯以增加氣氛。南平酒吧活動(dòng)策劃管理系統(tǒng)如何收費(fèi)