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杭州高校商用廚房設(shè)備采購

來源: 發(fā)布時間:2025-07-18

??商用制冰機是夏日廚房的 “清涼之源”。外觀簡潔大方,卻蘊含驚人制冰能力。通過先進制冷技術(shù),能快速將水轉(zhuǎn)化為晶瑩剔透的冰塊,且冰塊形狀多樣,方塊冰、顆粒冰、月牙冰等,滿足不同飲品與菜品的搭配需求。其制冰速度快、產(chǎn)量大,可源源不斷為餐廳、等場所供應(yīng)冰塊。智能控制系統(tǒng)能依據(jù)冰量需求自動啟停,節(jié)能又便捷。精心設(shè)計的冰塊儲存箱,有效保持冰塊低溫狀態(tài),防止融化。在熱鬧的廚房中,它默默工作,為顧客送上清涼飲品與美食,成為夏日餐飲場所不可或缺的設(shè)備,驅(qū)散炎熱,帶來清涼 。恒溫恒濕準確控制,360° 熱風循環(huán)??赏瑫r發(fā)酵百余個面團,面包松軟有嚼勁,效率高。杭州高校商用廚房設(shè)備采購

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商用洗碗機,堪稱廚房清潔的神奇魔法師。它的出現(xiàn),徹底改變了傳統(tǒng)人工洗碗的繁瑣局面。龐大的機體內(nèi)部,設(shè)計精妙,高壓噴水臂如同旋轉(zhuǎn)的水炮,多角度噴射出強勁水流,將餐具上的油污、殘渣瞬間沖刷干凈。先進的智能控制系統(tǒng),能根據(jù)餐具的臟污程度自動調(diào)節(jié)清洗模式和時間,高效又節(jié)能。清洗后的餐具,光潔如新,宛如剛從消毒柜中取出。其大容量設(shè)計,一次可容納大量餐具,提高了清洗效率,滿足了商用廚房的使用需求。而且,商用洗碗機在節(jié)約用水方面也表現(xiàn)出色,相比人工洗碗,能節(jié)省大量水資源。它是廚房衛(wèi)生的守護者,讓工作人員從繁重的洗碗工作中解脫出來,將更多精力投入到美食制作中。杭州高校商用廚房設(shè)備采購多功能攪拌機,打發(fā)、攪拌、和面一機多用,大功率電機,滿足商用烘焙多樣需求。

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商用切片機,宛如一位精細的切割大師,在商用廚房中發(fā)揮著關(guān)鍵作用。它外觀簡潔大方,結(jié)構(gòu)緊湊。先進的切割技術(shù),能將各類食材切成薄厚均勻的片狀,無論是肉類、熟食,還是奶酪、面包等,都能輕松應(yīng)對。切片機的刀片鋒利耐用,可根據(jù)食材的不同硬度和切割需求進行調(diào)整。操作簡便的控制面板,讓工作人員能精細控制切片的厚度和速度。而且,商用切片機具備安全防護裝置,確保操作人員的安全。其高效的切割能力,提高了食材準備的效率,為廚師們提供了便利。它是廚房中實現(xiàn)精細切割的得力助手,為美食制作的精細化提供了保障。

烤箱在商用烘焙領(lǐng)域占據(jù)著舉足輕重的地位。它宛如一個神奇的 “魔法盒子”,可制作蛋糕、面包、餅干等琳瑯滿目的各類烘焙美食??鞠鋬?nèi)部配備精細溫度控制裝置,廚師能夠依據(jù)不同烘焙需求,靈活、精確地調(diào)節(jié)溫度,確保烘焙食品色澤金黃誘人,口感或酥脆香甜,或松軟綿密。加熱方式多樣,其中上下火加熱功能尤為實用,能夠使食物上下受熱均勻,有效避免局部烤焦或未熟透的情況發(fā)生。大容量內(nèi)膽設(shè)計,可一次烤制多個食品,滿足批量制作需求,無論是為餐廳供應(yīng)日常餐點,還是應(yīng)對大型宴會的甜品需求,都能輕松勝任。烤箱還具備定時功能,方便廚師精細把控烘焙時間,提升工作效率,在下午茶時段,烤箱制作的精致點心深受顧客喜愛,成為吸引顧客的一大亮點 。立式醒發(fā)箱,準確控溫控濕,為面團發(fā)酵創(chuàng)造理想環(huán)境,保障烘焙成品品質(zhì)穩(wěn)定。

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商用消毒柜,是餐飲場所保障餐具衛(wèi)生安全的重要防線。它的柜體由堅固的金屬材質(zhì)制成,能夠有效防止外部撞擊和損壞。消毒柜內(nèi)部空間寬敞,可同時容納大量餐具進行消毒。采用先進的消毒技術(shù),如高溫消毒、紫外線消毒、臭氧消毒等,能夠徹底殺滅餐具上的細菌、病毒等有害微生物,確保餐具衛(wèi)生安全。操作簡單便捷,只需將洗凈的餐具放入消毒柜,選擇相應(yīng)的消毒程序,消毒柜便能自動完成消毒過程。消毒完成后,餐具還能在柜內(nèi)保持干燥,防止二次污染。金屬材質(zhì)的外觀易于清潔,日常只需用濕布擦拭,就能保持柜體干凈整潔。在餐廳、酒店等場所,商用消毒柜為顧客提供了衛(wèi)生安全的用餐環(huán)境,讓顧客吃得放心。商用廚房設(shè)備美觀大方,多參照歐式結(jié)構(gòu)。讓廚房整潔有序,提升整體視覺效果。大型商用廚房設(shè)備服務(wù)電話

商用廚房設(shè)備是餐飲運營的基礎(chǔ)。像蒸柜、冰箱等,確保食物存儲與加工,其質(zhì)量影響著餐飲品質(zhì)和經(jīng)營效益。杭州高校商用廚房設(shè)備采購

??在食材的世界里,商用冰箱是一座堅不可摧的 “保鮮堡壘”。內(nèi)部空間合理規(guī)劃,冷藏區(qū)溫度恒定在比較好范圍,蔬果置身其中,仿佛被施了保鮮魔法,長久保持鮮嫩多汁的狀態(tài);冷凍區(qū)則如寒冷極地,能迅速將肉類、海鮮速凍,牢牢鎖住營養(yǎng)與鮮美。高效制冷系統(tǒng)平穩(wěn)運行,讓冰箱內(nèi)溫度均勻如一,無溫差之憂。不銹鋼外觀不僅美觀大方,更具出色的抗碰撞與抗磨損能力,日常清潔輕松搞定。在忙碌的廚房中,它默默堅守,持續(xù)為廚師輸送新鮮食材,成為保障菜品質(zhì)量的關(guān)鍵防線,是超市生鮮區(qū)、餐廳廚房守護食材新鮮 。杭州高校商用廚房設(shè)備采購