從市場的層面,新銳品牌無非就是存量以及增量市場的競爭。存量是挖掘原有用戶的市場。比如2019/2020年就是手機為存量市場,當手機使用人群增長較低的時候,手機廠商爭奪的就是存量市場。在消費人數(shù)不變的情況下,如果將營收提高,無非就是手機價格的提高,以及人均擁有手機臺數(shù)的增加。后者變動不大,前者尚有空間,所以大家看到的現(xiàn)象是,這些手機場景在集體拉高價格。如果說存量市場主要是成熟品類,那么增量市場針對的就是在導(dǎo)入期以及成長期的品類。比如咖啡市場,從人均咖啡消費量來看的話,中國只有5到6杯。歐美人,是人均300杯,日本人,是人均200杯。那么,這就是個增量市場。存量市場是大家在舊有的池子里爭奪,你得把別人擠出去,別人也在打算把你擠出去。但增量市場在于,大家可以在一定程度上各玩各的。你找一塊地來開荒種草,我也是。自配送是指連鎖商店根據(jù)自身門店規(guī)模和分布情況,選擇配送中心,主要為企業(yè)內(nèi)連鎖門店提供配送服務(wù)。杭州外賣自配送對比
抖音的外賣自配送生意能做好嗎?從抖音生活服務(wù)開始內(nèi)測外賣業(yè)務(wù),到正式將其推到臺前,已經(jīng)過去了一年多的時間。36氪此前曾報道過,早2021年4月,心動外賣這一功能就進入了開發(fā),7月也一度上線內(nèi)測,北上廣成都等城市的300個商戶參與了試點,客單價在65元以上,順豐、達達等配送商,也在當時就已與抖音有合作。但到10月份,由于缺乏配送鏈路,到家業(yè)務(wù)投入又較大,且當時抖音生活服務(wù)的到店業(yè)務(wù)起步不久,商家主要也都在做到店,這一功能未能正式上線就下架了。隨后抖音就將全部的精力暫時都投入到了到店團購業(yè)務(wù)。進入2022年之后,抖音的到店團購業(yè)務(wù)一路高漲,尤其下半年以來,幾乎每個月的GMV都在環(huán)比增長,到10月份已經(jīng)提前完成了年初鎖定的全年GMV目標。團購配送業(yè)務(wù)的成功,某種程度上也給了抖音底氣,2022年上半年的疫*風(fēng)控,也導(dǎo)致了一部分抖音上的到店商家在無法堂食的情況主動做起了自配送。這也就不難理解,下半年抖音為何先和餓了么達成合作,又重新招募了配送商。而且不可否認的是,相比到店團購,外賣的確擁有更大的市場。不過,抖音一貫做慣了流量生意,也一直更偏好輕運營模式。這一點從其做電商,但并不著力去做自己的物流體系就能看出來。無錫美團自配送公司自配送做得比較好的商家有肯德基、必勝客、麥當勞、瑞幸咖啡、老鄉(xiāng)雞、鄉(xiāng)村基等。
是否要建立自配送的建議:自建配送和平臺配送的關(guān)系也并不是非此即彼的關(guān)系,在充分考慮自身的安全感、自主性、成本、個性化情況下??梢赃x擇自建配送,可以選擇平臺+自建的方式,也可以和第三方專業(yè)的配送團隊進行合作配送。簡而言之,到底要不要自建配送都應(yīng)該基于商家對自身的和分析,從客單價、訂單體量以及品牌的市場影響力等方面都要進行綜合分析。對于中小商家來說,自建配送有時候反而是一件吃力不討好的事情;至于有能力并且有自建需求的外賣商家來說,在自建配送所帶來的附加成本的背后一定要進行相應(yīng)的轉(zhuǎn)化,要不然在外賣的“輕”市場,背負鐐銬跳起去跳舞,無論如何都不會很有華麗的轉(zhuǎn)身。
3.選定替代品較少的細分市場——跨品類玩家少這里說的替代品類指的是滿足同一指向性需求,也就是葉子需求(不能再往下細分的需求)的品類。比如你現(xiàn)在的需求是吃飽,那么滿足這個需求的品類無數(shù)。但如果是在吃飽的同時,還方便攜帶、且不會胖的就少了很多。消費者思考的邏輯是“場景、問題、解決方案”,所有能解決消費者特定場景需求的,都算是同一品類,也就是替代品。品類的形態(tài)不一,但**解決的需求是同一個。4.找到消費者**關(guān)心的痛點/精神SPA——抓手要強痛點有多痛,消費者自發(fā)產(chǎn)生購買的行為就有多強。精神SPA指的是一種自我愉悅的鉤子,也就是自悅的邏輯。有時,消費者是因為亟需解決某一問題。有時,他們只是為了某種精神的自我滿足。如果說元氣森林是好喝不胖的汽水,滿足了消費者的痛點。那么,自嗨鍋便是滿足了消費者的癢點。比較好的市場是不教育消費者,應(yīng)順水推舟,做水到渠成之事。抖音自配送如何發(fā)單?可以找送道。
什么樣的商家適合自配送?總體來說有這四種場景,專送、快速、自配送,自提。是外賣店鋪經(jīng)營一個非?;A(chǔ)的設(shè)置。但就是這么小的一個選擇,其實還是有很多門道的。外賣店鋪選擇配送方式的原則只有一個:不選低價的,只選比較合適的?,F(xiàn)在我們來著重聊一聊自配送。自配送有以下兩個優(yōu)點:(1)沒有劃分配送范圍,你想全地球送也可以,前提是只要你有合適的送餐騎手。(2)自配送沒有保底,抽傭在5%~10%左右,非常低。雖然名義上是為自配送,但實際上大部分商家都選擇的是第三方配送。當然,缺點也很明顯,就是第三方的配送費比專送還貴出10%~20%,而且騎手也有限,高峰時不僅騎手接單慢,而且需要商家加小費的情況也更多。自配送的平臺成本是比較低無疑,但人員和管理成本是比較高也是無疑,總體來說有這四種場景適合選取自配送:一、客單價高的商家如火鍋、壽司、定制蛋糕、小龍蝦類。以客單價100元為例,用專送需要花20元的平臺提點,自配送為8元平臺提點。12元的差價使即使配送地方較遠,客戶的配送費不足以覆蓋自配送成本,也是可以彌補并有剩余的,是比較劃算的。自配送三年的發(fā)展情況如何?杭州外賣自配送對比
自配送團隊需要一款能解決多場景的配送管理軟件。杭州外賣自配送對比
在2017-11-10成立,公司設(shè)立在上海市金山區(qū)衛(wèi)清西路421號四樓B-1458,在國內(nèi)其他城市均有服務(wù)人員,是一家擁有豐富行業(yè)經(jīng)驗且獲得行業(yè)用戶認可的企業(yè)。我們的產(chǎn)品與服務(wù)是外賣配送服務(wù),自配送服務(wù),外賣配送saas系統(tǒng),外賣配送管理系統(tǒng),是一家服務(wù)型公司,司實力雄厚,能滿足客戶多種需求。并以誠信、共贏、開創(chuàng)經(jīng)營理念,創(chuàng)造良好的企業(yè)環(huán)境。專注于商務(wù)服務(wù)行業(yè)內(nèi)產(chǎn)品經(jīng)營。業(yè)務(wù)涉及面廣,具有大量的客戶基礎(chǔ)。針對企業(yè)個性化的需求,我們提供外賣配送服務(wù),自配送服務(wù),外賣配送saas系統(tǒng),外賣配送管理系統(tǒng)等定制服務(wù)。多年來公司平穩(wěn)發(fā)展,在與行業(yè)眾多企業(yè)共同發(fā)展中,積累了很多經(jīng)驗,公司在商務(wù)服務(wù)行業(yè)中頗有競爭力。一直以來公司本著合作共贏的精神,以人性化管理為基礎(chǔ),樹立多維度、協(xié)調(diào)、可持續(xù)的發(fā)展觀。杭州外賣自配送對比
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