5.尋找可生產(chǎn)產(chǎn)品的工廠——上游供應(yīng)鏈要配套能不能生產(chǎn),產(chǎn)能是否跟得上也是應(yīng)考慮的因素。前者決定產(chǎn)品是否送到消費(fèi)者面前,后者決定產(chǎn)品是否能滿足一定數(shù)量的消費(fèi)者。前期一般以O(shè)EM的形式,處于引入期時(shí)的品類(lèi),話語(yǔ)權(quán)一般都被上游擠壓。因而在一定階段,有了資本入駐時(shí),就會(huì)布局自建工廠。6.組建高質(zhì)的人才團(tuán)隊(duì)——戰(zhàn)略組織的有效協(xié)同企業(yè)除了人之外,都是工具。人的能動(dòng)性,決定了工具的有效性。賽道的競(jìng)爭(zhēng)之后就是人才的競(jìng)爭(zhēng),技術(shù)的投入與人才的投入都是企業(yè)之本。自配送平臺(tái)多于靈活用工平臺(tái)合作。自配送
什么是新消費(fèi)?關(guān)于新消費(fèi)的定義可追溯到在2015年11月的發(fā)文《關(guān)于積極發(fā)揮新消費(fèi)**作用加快培育形成新供給新動(dòng)力的指導(dǎo)意見(jiàn)》。提出我國(guó)已進(jìn)入消費(fèi)需求持續(xù)增長(zhǎng)、消費(fèi)結(jié)構(gòu)加快升級(jí)、消費(fèi)拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)作用明顯增強(qiáng)的重要階段。催生出以傳統(tǒng)消費(fèi)提質(zhì)升級(jí)、新興消費(fèi)蓬勃興起為主要內(nèi)容的新消費(fèi)。新消費(fèi)源起于消費(fèi)升級(jí),而消費(fèi)升級(jí)有三大要素:從注重量的滿足向追求質(zhì)的提升、從有形物質(zhì)產(chǎn)品向更多服務(wù)消費(fèi)、從模仿型排浪式消費(fèi)向個(gè)性化多樣化消費(fèi)。什么是新銳品牌?新銳品牌其實(shí)也叫新消費(fèi)品牌,全稱是國(guó)貨新銳品牌。我們可以對(duì)這個(gè)名稱進(jìn)行拆解:國(guó)貨、新、銳。國(guó)貨:自然就是我們國(guó)家的品牌。新:新有兩個(gè)層面,一是針對(duì)企業(yè)本身,指2011年后成立的品牌。二是針對(duì)消費(fèi)者本身,開(kāi)拓了新的消費(fèi)場(chǎng)景(需求),形成了細(xì)分化的品類(lèi)。銳:是在短期內(nèi)實(shí)現(xiàn)**高于傳統(tǒng)品牌的爆發(fā)式增長(zhǎng),并且占據(jù)了一定的消費(fèi)者心智。什么不是新銳品牌?新銳的對(duì)立面是傳統(tǒng),這里說(shuō)的傳統(tǒng)品牌主要是從品類(lèi)的生命周期去看。品類(lèi)生命周期分為導(dǎo)入期、成長(zhǎng)期、成熟期、衰落期。傳統(tǒng)品牌處于成熟期的相對(duì)低速增長(zhǎng)期,而新銳品牌處于導(dǎo)入期及成長(zhǎng)期的階段,兼具市場(chǎng)導(dǎo)入及爆發(fā)式增長(zhǎng)階段。南通自配送價(jià)格自配送餓了么平臺(tái)相對(duì)來(lái)講容易申請(qǐng)通過(guò)。
資本入場(chǎng),驅(qū)動(dòng)品牌入局新消費(fèi)融資,一路高歌猛進(jìn)。據(jù)公開(kāi)資料不完全統(tǒng)計(jì),從2020年至2021年3月底,新消費(fèi)品牌共有339起投融資事件,其中不包含平臺(tái)、服務(wù)、渠道等,多為實(shí)體消費(fèi)品牌。而在2021的Q1,伴隨著后**下經(jīng)濟(jì)逐漸常態(tài)化,新消費(fèi)領(lǐng)域更是呈現(xiàn)出高頻次、高金額的特點(diǎn),新消費(fèi)領(lǐng)域呈現(xiàn)一片繁榮景象。資本是品牌提速的催化劑,表現(xiàn)在人、供應(yīng)鏈、產(chǎn)品、推人是企業(yè)的命脈企業(yè)由人所決策與執(zhí)行,也就是戰(zhàn)略抉擇與戰(zhàn)術(shù)執(zhí)行的邏輯。擁有資本的投入,則可依托于人才這個(gè)支點(diǎn)形成企業(yè)的杠桿。更高的薪資福利與人才的質(zhì)量呈正相關(guān)關(guān)系,新銳品牌的能動(dòng)性在于解決了人的能動(dòng)性。人可以從質(zhì)和量的角度進(jìn)行分析,也就是說(shuō)可以招到更質(zhì)量的人,以及更多的人。人是戰(zhàn)略組織的協(xié)同,協(xié)同是高質(zhì)人才判斷與人員數(shù)量執(zhí)行之間的有效配合。當(dāng)傳統(tǒng)品牌的人才開(kāi)始流向新銳品牌時(shí),會(huì)在一定程度上打破原有的競(jìng)爭(zhēng)格局。從而導(dǎo)致市場(chǎng)的鐘擺,形成一定偏離。那么,資本入場(chǎng)為何?創(chuàng)始人應(yīng)該定義好資本在企業(yè)戰(zhàn)略中扮演的角色。如果把品牌和資本的關(guān)系用力學(xué)進(jìn)行分析,從比較好層面來(lái)說(shuō),資本為品牌提供加速度,在形成一定速度之后,品牌就可勻速行駛而不再一味地依托外力,**終跑向終點(diǎn)。
網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣(mài)配送監(jiān)督管理辦法(公開(kāi)征求意見(jiàn)稿)收到的反饋及處理11.第八條行業(yè)協(xié)會(huì)鼓勵(lì)性條款較為柔性不易落地。處理:已向建議人釋明。行業(yè)協(xié)會(huì)建立與否根據(jù)行業(yè)情況和從業(yè)者自主意愿決定,立法不能強(qiáng)制必須成立。12.第九條陽(yáng)光廚房對(duì)餐飲企業(yè)提出了較高軟硬件要求,建議進(jìn)一步調(diào)研。處理:不采納。陽(yáng)光廚房在《浙江省電子商務(wù)條例》中已被規(guī)定為餐飲企業(yè)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售餐品時(shí)的法定義務(wù),非本辦法創(chuàng)設(shè)。13.第十五條建議增加“送餐員應(yīng)當(dāng)持有健康證明”等內(nèi)容。處理:已向建議人釋明。《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定直接接觸食品的人員需持健康證明。依法使用封簽后,送餐員不直接接觸食品,要求提供健康證明無(wú)法律依據(jù)。14.第十二條平臺(tái)對(duì)無(wú)陽(yáng)光廚房和封簽的行為依法*有技術(shù)支持義務(wù),無(wú)提醒和報(bào)告義務(wù),建議刪除。處理:采納。15.第十三條配送組織者應(yīng)當(dāng)是出餐人自己或受托的第三方,不是平臺(tái),平臺(tái)*為訂餐交易提供撮合。處理:餐飲外賣(mài)平臺(tái)定性問(wèn)題是新經(jīng)濟(jì)形態(tài)中難點(diǎn)問(wèn)題,將作進(jìn)一步研究。自配送可以自定義配送費(fèi)。
如果說(shuō)新銳品牌瓜分外資以及傳統(tǒng)國(guó)貨品牌,那么這種現(xiàn)象就是換跑道的邏輯,而非在同一賽道的彎道超車(chē)。更好難有可能,何不劃開(kāi)界線,找到安身立命的利基市場(chǎng)。新品類(lèi)助力新品牌成為主角,同時(shí)也是在面向傳統(tǒng)品牌的入場(chǎng)構(gòu)筑高墻。新消費(fèi)切中的新需求,自帶網(wǎng)紅屬性,開(kāi)局便有了足夠的關(guān)注度。此類(lèi)網(wǎng)紅品類(lèi)有效反哺新晉入場(chǎng)品牌,一旦**入場(chǎng),便可取得消費(fèi)者的優(yōu)先選擇權(quán)。這是對(duì)消費(fèi)者而言,同時(shí)對(duì)于可能的競(jìng)品其實(shí)也在發(fā)出進(jìn)場(chǎng)警告。這里的筑高墻,除了新銳品牌從外面以品類(lèi)認(rèn)知層面的打擊。同時(shí),也是傳統(tǒng)品牌在進(jìn)行品牌延伸的牢籠。依據(jù)母品牌的品牌延伸,關(guān)鍵在于消費(fèi)者的認(rèn)知是否在同一軌道延伸。比如“快樂(lè)水”心智的可口可樂(lè)在面對(duì)元?dú)馍值臒o(wú)糖汽水,就會(huì)顯得尷尬。除了不能借可口可樂(lè)的品牌資產(chǎn),反而會(huì)弄巧成拙。所以零度可樂(lè)一來(lái)是心智層面無(wú)法統(tǒng)一,同時(shí)在新銳品牌依托資本allin的營(yíng)銷(xiāo)壓力之下,作為集團(tuán)單個(gè)項(xiàng)目難免有些措手不及。自配送做得比較好的商家有肯德基、必勝客、麥當(dāng)勞、瑞幸咖啡、老鄉(xiāng)雞、鄉(xiāng)村基等。南通抖音自配送對(duì)比
小部分商家也會(huì)使用自配送,自配送的優(yōu)點(diǎn)是平臺(tái)抽點(diǎn)少。自配送
抖音外賣(mài)需要自配送,抖音怎么擴(kuò)張?一位合作配送商的員工透露,他們目前接到的通知是,將會(huì)在全國(guó)各地分批次開(kāi)通合作的配送服務(wù),而率先開(kāi)通的城市將會(huì)是省會(huì)城市。顯然,抖音接下來(lái)的規(guī)劃是,要正式將配送服務(wù)推向全國(guó)。但官宣后,幾方的合作未必會(huì)那么快完全落地。這位員工表示,抖音目前還在試點(diǎn),要把數(shù)據(jù)跑起來(lái),達(dá)到想要的效果,估計(jì)需要一定的時(shí)間周期。與此同時(shí),抖音生活服務(wù)也在鼓勵(lì)商家去嘗試自配送業(yè)務(wù)。在抖音生活服務(wù)的官方賬號(hào)“抖音生活服務(wù)商業(yè)觀察”上,自官宣后,該賬號(hào)也在連續(xù)對(duì)外推廣團(tuán)購(gòu)配送的運(yùn)營(yíng)方法和案例,顯然是有意向商家和服務(wù)商推廣這一功能。在這幾個(gè)試點(diǎn)城市,官方也特意召集了服務(wù)商開(kāi)會(huì),給到其流量補(bǔ)貼扶持,讓服務(wù)商去推配送的功能。種種信息看來(lái),比起過(guò)去的低調(diào)試水,抖音這次是真的要認(rèn)真下場(chǎng)做外賣(mài)了。自配送
上海冕勤信息技術(shù)有限公司主要經(jīng)營(yíng)范圍是商務(wù)服務(wù),擁有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場(chǎng)口碑。公司自成立以來(lái),以質(zhì)量為發(fā)展,讓匠心彌散在每個(gè)細(xì)節(jié),公司旗下外賣(mài)配送服務(wù),自配送服務(wù),外賣(mài)配送saas系統(tǒng),外賣(mài)配送管理系統(tǒng)深受客戶的喜愛(ài)。公司注重以質(zhì)量為中心,以服務(wù)為理念,秉持誠(chéng)信為本的理念,打造商務(wù)服務(wù)良好品牌。送道立足于全國(guó)市場(chǎng),依托強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力,融合前沿的技術(shù)理念,及時(shí)響應(yīng)客戶的需求。