自配送平臺與舞臺。**近在跟很多大品牌方/BA的朋友聊,大家都說到了一個憂慮。大平臺之所以成為大平臺,**重要的是搭建了一個足夠大的舞臺,然后給每一個人安排了特定的角色。在這樣的機(jī)制之下,她們的消費(fèi)者或者用戶成為了這個劇場的觀眾。那么,在這里,個人的因素占據(jù)幾何,這個要畫個問號。當(dāng)然,背后的平臺很重要,相當(dāng)于“一句話頂一萬句”,因?yàn)榭梢杂靡痪湓捄艽蟪潭壬献C明了自己的實(shí)力,而小公司則需要一萬句去證明。但重要的是發(fā)揮個人的主觀能動性,和一些朋友聊到的時候,他們說到背后有**強(qiáng)勢的品牌力、世界上比較好的產(chǎn)品,所以能拿到足夠的資源,但如果離開它們之后呢?一個人比較大的確定性,是建立在自身能力與人脈基礎(chǔ)上的確定性。能看到更遠(yuǎn)的過去,才能看到更遠(yuǎn)的未來。在了解一個品類的時候,我經(jīng)常做的案頭工作就是研究這個品類的過去,它的歷史,它的演變。然后花很長的時間,找到它“進(jìn)化”的規(guī)律性。在團(tuán)隊(duì)里面我把這個定義為“品類歷史學(xué)”,從歷史研究的角度進(jìn)行商業(yè)上的分析。找到不變的底層邏輯,看清變化的表現(xiàn)形式。自配送市場的規(guī)模有多大?無錫抖音自配送SAAS系統(tǒng)
網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣配送監(jiān)督管理辦法(公開征求意見稿)收到的反饋及處理11.第八條行業(yè)協(xié)會鼓勵性條款較為柔性不易落地。處理:已向建議人釋明。行業(yè)協(xié)會建立與否根據(jù)行業(yè)情況和從業(yè)者自主意愿決定,立法不能強(qiáng)制必須成立。12.第九條陽光廚房對餐飲企業(yè)提出了較高軟硬件要求,建議進(jìn)一步調(diào)研。處理:不采納。陽光廚房在《浙江省電子商務(wù)條例》中已被規(guī)定為餐飲企業(yè)通過網(wǎng)絡(luò)銷售餐品時的法定義務(wù),非本辦法創(chuàng)設(shè)。13.第十五條建議增加“送餐員應(yīng)當(dāng)持有健康證明”等內(nèi)容。處理:已向建議人釋明?!吨腥A人民共和國食品安全法》規(guī)定直接接觸食品的人員需持健康證明。依法使用封簽后,送餐員不直接接觸食品,要求提供健康證明無法律依據(jù)。14.第十二條平臺對無陽光廚房和封簽的行為依法*有技術(shù)支持義務(wù),無提醒和報(bào)告義務(wù),建議刪除。處理:采納。15.第十三條配送組織者應(yīng)當(dāng)是出餐人自己或受托的第三方,不是平臺,平臺*為訂餐交易提供撮合。處理:餐飲外賣平臺定性問題是新經(jīng)濟(jì)形態(tài)中難點(diǎn)問題,將作進(jìn)一步研究。合肥商家自配送對比自配送,一般來說,蛋糕店,鮮花店,肯德基,麥當(dāng)勞等使用自配送的比較多。
如何畫配送范圍?1、平臺專送:此種配送方式為平臺雇傭的騎手給商家進(jìn)行配送,每個騎手都是有自己的配送站點(diǎn),同時配送站點(diǎn)也有站長進(jìn)行管理,有調(diào)度員進(jìn)行配單!此種配送方式的范圍必須要在配送站制定的配送范圍之內(nèi),若商家要求平臺經(jīng)理調(diào)大配送范圍,比較大也不得超過配送站所制定的配送范圍!2、平臺快送:此種配送方式為外賣平臺旗下的眾包平臺發(fā)放外賣單,騎手搶單來進(jìn)行配送,這些騎手并不是平臺雇傭的,所有閑散人等皆可在此眾包平臺上進(jìn)行接單配送商家的外賣!但是眾包平臺在每個區(qū)域也是有配送站點(diǎn)的,配送站點(diǎn)依然有站長進(jìn)行管理,所以也是有站長們事先制定好的外賣配送范圍圖!3、全城送:全城送實(shí)際上就可以理解為范圍更大的平臺快送,不過想要開通全城送的商家必須符合當(dāng)?shù)仄脚_對門店的一些資質(zhì)要求,所以想要開通全城送,需要先讓平臺經(jīng)理進(jìn)行申請,等待平臺的審核,審核通過后才有全城送的配送范圍!4、商家自配送:此種配送方式分兩種,一種是商家自己店里養(yǎng)了騎手,一種是商家通過第三方的眾包平臺進(jìn)行發(fā)單配送外賣!若選擇商家自配送,則配送范圍完全由商家后臺自行制定,甚至可以制定時間段和配送的費(fèi)用!
純靠地毯式營銷而產(chǎn)出的銷售額,純靠高比例補(bǔ)貼而占據(jù)購買人數(shù)的品牌,都不算真正意義上的品牌。用一句比較火的話形容“別人只是饞你的身體”,他們對你沒有付出感情。這樣的品牌一旦停止?fàn)I銷投入,銷售立馬呈現(xiàn)斷崖式下跌的趨勢。當(dāng)然,成為品牌的企業(yè)依舊需要進(jìn)行廣告的投入,在不斷加深消費(fèi)者心智的情況下,也對其他競品可能的威脅形成壁壘。但真正的品牌存在對抗時間的空檔期,純靠營銷堆砌出來的**度不是真正意義上的品牌,因?yàn)橐坏┩V雇度雽⒀杆購娜藗兊哪X海中消失。而一個具備品牌力的企業(yè),它可以在停止投入的情況下,還能在消費(fèi)者心智中保持一定時間的認(rèn)知。強(qiáng)勢品牌除了擁有消費(fèi)者選擇的優(yōu)先權(quán),還具備產(chǎn)品的定價權(quán)。消費(fèi)者心智就像一個抽屜,里面有一層層格子,強(qiáng)勢不只占據(jù)其中的格子,同時還占有了比較好位置的格子。消費(fèi)者在思考的過程,其實(shí)就是打開抽屜的動作,而拉開抽屜的那個瞬間,占據(jù)視線優(yōu)先位置的品牌,被選中的可能性更大。是否具備產(chǎn)品的定價權(quán),在于樹立了一個“好”的標(biāo)準(zhǔn)。強(qiáng)勢品牌定義了好的產(chǎn)品是什么樣,同時制定了好的產(chǎn)品應(yīng)該值多少錢。自配送哪個平臺好?送道是其中一個很好的選擇。
從市場的層面,新銳品牌無非就是存量以及增量市場的競爭。存量是挖掘原有用戶的市場。比如2019/2020年就是手機(jī)為存量市場,當(dāng)手機(jī)使用人群增長較低的時候,手機(jī)廠商爭奪的就是存量市場。在消費(fèi)人數(shù)不變的情況下,如果將營收提高,無非就是手機(jī)價格的提高,以及人均擁有手機(jī)臺數(shù)的增加。后者變動不大,前者尚有空間,所以大家看到的現(xiàn)象是,這些手機(jī)場景在集體拉高價格。如果說存量市場主要是成熟品類,那么增量市場針對的就是在導(dǎo)入期以及成長期的品類。比如咖啡市場,從人均咖啡消費(fèi)量來看的話,中國只有5到6杯。歐美人,是人均300杯,日本人,是人均200杯。那么,這就是個增量市場。存量市場是大家在舊有的池子里爭奪,你得把別人擠出去,別人也在打算把你擠出去。但增量市場在于,大家可以在一定程度上各玩各的。你找一塊地來開荒種草,我也是。自配送與平臺配送的差別。蘇州外賣商家自配送團(tuán)隊(duì)
自配送商家與自配送公司合作,是自配送業(yè)務(wù)容易成功的一個點(diǎn)。無錫抖音自配送SAAS系統(tǒng)
自營配送模式是指企業(yè)物流配送的各個環(huán)節(jié)由企業(yè)自身籌建并組織管理,實(shí)現(xiàn)對企業(yè)內(nèi)部及外部貨物配送的模式。這種模式有利于企業(yè)供應(yīng)、生產(chǎn)和銷售的一體化作業(yè),系統(tǒng)化程度相對較高,既可滿足企業(yè)內(nèi)部原材料、半成品及成品的配送需要,又可滿足企業(yè)對外進(jìn)行市場拓展的需求。其不足之處表現(xiàn)在,企業(yè)為建立配送體系的投資規(guī)模將會增加,在企業(yè)配送規(guī)模較小時,配送的成本和費(fèi)用也相對較高。一般而言,采取自營性配送模式的企業(yè)大都是規(guī)模較大的集團(tuán)公司。有代表性的是連鎖企業(yè)的配送,其基本上都是通過組建自己的配送系統(tǒng)來完成企業(yè)的配送業(yè)務(wù),包括對內(nèi)部各場、店的配送和對企業(yè)外部顧客的配送。無錫抖音自配送SAAS系統(tǒng)