抖音做外賣(mài),商家自配送的難點(diǎn)在外賣(mài)成本。對(duì)抖音來(lái)講,外賣(mài)業(yè)務(wù)雖然比團(tuán)購(gòu)盤(pán)子更大,卻也是更重的模式,同時(shí)考驗(yàn)平臺(tái)的商戶(hù)資源和履約能力。餓了么和美團(tuán)兩大外賣(mài)巨頭,均搭建了自己的配送體系。但搭建配送團(tuán)隊(duì),也意味著付出高昂的成本,這需要很大的決心。美團(tuán)的財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示,2021年美團(tuán)外賣(mài)騎手成本682億元,騎手成本占餐飲外賣(mài)營(yíng)收的比例達(dá)到了71%。到目前為止,抖音生活服務(wù)的配送都一直仰賴(lài)于外部品牌,也有內(nèi)部員工曾透露,短時(shí)間內(nèi)抖音不會(huì)搭建自己的配送團(tuán)隊(duì)。但如順豐同城、閃送、送道等主打“一小時(shí)達(dá)”的品牌,不僅在履約速度上略顯遜色,同時(shí)在配送成本上也會(huì)更高。一位服務(wù)商則向36氪透露,他們自己做下來(lái)的感受是,這種團(tuán)購(gòu)配送業(yè)務(wù),更多的只是作為一個(gè)補(bǔ)充項(xiàng)“順帶著做一下”,而非重點(diǎn)。因?yàn)榫湍壳暗那闆r來(lái)看,“配送成本很難降得下來(lái)”。這或許就是為什么抖音上的外賣(mài)商家客單價(jià)都普遍偏高。主要品類(lèi)是烘培、小龍蝦、火鍋、蒸汽海鮮等客單價(jià)相對(duì)較高的品類(lèi)。其中,官方所展示的組品建議里,除了活動(dòng)款相對(duì)便宜,如主推的銷(xiāo)量款、利潤(rùn)款客單價(jià)都在100-300元左右。自配送2023年如何發(fā)展?如何布局?蘇州抖音自配送SAAS系統(tǒng)
隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷發(fā)展,自配送也將越來(lái)越信息化和智能化。商家將采用更加先進(jìn)的物流信息系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)訂單處理、庫(kù)存管理、配送跟蹤等環(huán)節(jié)的自動(dòng)化和智能化。同時(shí),還將運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、大數(shù)據(jù)分析等手段,對(duì)運(yùn)輸過(guò)程進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控和優(yōu)化,提高效率和服務(wù)質(zhì)量。隨著消費(fèi)者需求的不斷變化,自配送也將越來(lái)越多元化和個(gè)性化。商家將提供多種配送方式供消費(fèi)者選擇,例如定時(shí)配送、夜間配送、自提等。同時(shí),商家還將根據(jù)消費(fèi)者的需求和反饋,不斷優(yōu)化配送流程和細(xì)節(jié),提供更加貼心和專(zhuān)業(yè)的服務(wù)。合肥外賣(mài)自配送平臺(tái)自配送做得比較好的商家有肯德基、必勝客、麥當(dāng)勞、瑞幸咖啡、老鄉(xiāng)雞、鄉(xiāng)村基等。
網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣(mài)配送監(jiān)督管理辦法(公開(kāi)征求意見(jiàn)稿)收到的反饋及處理2022年4月29日至5月29日,在杭州市人民**門(mén)戶(hù)網(wǎng)站向社會(huì)公開(kāi)征求意見(jiàn),在征求意見(jiàn)期間,收到23條建議,分別:1.第十三條、第十四條配送組織者、配送人、送餐員概念建議調(diào)整位置至辦法前面部分如第三條處。處理:采納,將相應(yīng)內(nèi)容的位置前調(diào)。2.第二十條中“為送餐員參加社會(huì)保險(xiǎn)”的“參加”,是用人單位繳納社保費(fèi)用還是送餐員自己繳納,應(yīng)予明確。處理:已向建議人釋明。與用人單位建立勞動(dòng)關(guān)系的職工,應(yīng)當(dāng)由用人單位為其辦理城鎮(zhèn)職工養(yǎng)老保險(xiǎn),自己無(wú)法單獨(dú)辦理;已社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)用依法由雙方繳納各自法定部分。“為職工參加社會(huì)保險(xiǎn)”系社會(huì)保險(xiǎn)有關(guān)法規(guī)、規(guī)章的表述,本條對(duì)社會(huì)保險(xiǎn)的參保和繳費(fèi)亦未作出調(diào)整,故不采納。
當(dāng)我們?cè)谡務(wù)撔落J品牌的時(shí)候,其實(shí)我們?cè)谡務(wù)撌裁??新銳品牌,英雄輩出,這是一系列的現(xiàn)象。三個(gè)關(guān)鍵詞“快準(zhǔn)狠”,短時(shí)間的快速崛起,賽道的精細(xì)切割,對(duì)傳統(tǒng)品牌的一記狠拳。當(dāng)新銳品牌與資本“聯(lián)姻”,短時(shí)間內(nèi)銳不可擋。當(dāng)熱錢(qián)開(kāi)始涌入新消費(fèi)賽道時(shí),品牌故事開(kāi)始引入了一個(gè)小插曲——如何跟資本講好一個(gè)故事。資本是把雙刃劍,在于持劍之人,是助力還是反噬,看品牌主理人如何考量。資本是逐利性質(zhì),對(duì)于有些賽道的快速隕落,無(wú)非也是資本市場(chǎng)的一場(chǎng)博弈。即使一個(gè)賽道終局是出局,資本也可能入場(chǎng)。資本投資是擊鼓傳花的邏輯,是入手和出手的思路。所以你會(huì)看到有些賽道即使終局是敗局,但資本仍舊選擇進(jìn)場(chǎng),是在于他們是在隕落前拋售。從目的去看過(guò)程,也就明白了其中真意。如果說(shuō)資本是肥料的話(huà),那么國(guó)人的商業(yè)自信就是土壤。新銳可以形容品牌,同時(shí)也是形容這幾年的中國(guó)消費(fèi)者。新銳的國(guó)家誕生了新銳的國(guó)人,新銳的國(guó)人支撐起了新銳的品牌。自配送,對(duì)于騎手來(lái)講,送單靈活方便,考核寬松。
自營(yíng)配送模式是指企業(yè)物流配送的各個(gè)環(huán)節(jié)由企業(yè)自身籌建并組織管理,實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)內(nèi)部及外部貨物配送的模式。這種模式有利于企業(yè)供應(yīng)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售的一體化作業(yè),系統(tǒng)化程度相對(duì)較高,既可滿(mǎn)足企業(yè)內(nèi)部原材料、半成品及成品的配送需要,又可滿(mǎn)足企業(yè)對(duì)外進(jìn)行市場(chǎng)拓展的需求。其不足之處表現(xiàn)在,企業(yè)為建立配送體系的投資規(guī)模將會(huì)增加,在企業(yè)配送規(guī)模較小時(shí),配送的成本和費(fèi)用也相對(duì)較高。一般而言,采取自營(yíng)性配送模式的企業(yè)大都是規(guī)模較大的集團(tuán)公司。有代表性的是連鎖企業(yè)的配送,其基本上都是通過(guò)組建自己的配送系統(tǒng)來(lái)完成企業(yè)的配送業(yè)務(wù),包括對(duì)內(nèi)部各場(chǎng)、店的配送和對(duì)企業(yè)外部顧客的配送。私域流量的發(fā)展,帶動(dòng)了自配送的市場(chǎng)規(guī)模。重慶美團(tuán)自配送平臺(tái)
自配送如何獲取平臺(tái)的流量和曝光?蘇州抖音自配送SAAS系統(tǒng)
3.選定替代品較少的細(xì)分市場(chǎng)——跨品類(lèi)玩家少這里說(shuō)的替代品類(lèi)指的是滿(mǎn)足同一指向性需求,也就是葉子需求(不能再往下細(xì)分的需求)的品類(lèi)。比如你現(xiàn)在的需求是吃飽,那么滿(mǎn)足這個(gè)需求的品類(lèi)無(wú)數(shù)。但如果是在吃飽的同時(shí),還方便攜帶、且不會(huì)胖的就少了很多。消費(fèi)者思考的邏輯是“場(chǎng)景、問(wèn)題、解決方案”,所有能解決消費(fèi)者特定場(chǎng)景需求的,都算是同一品類(lèi),也就是替代品。品類(lèi)的形態(tài)不一,但**解決的需求是同一個(gè)。4.找到消費(fèi)者**關(guān)心的痛點(diǎn)/精神SPA——抓手要強(qiáng)痛點(diǎn)有多痛,消費(fèi)者自發(fā)產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)的行為就有多強(qiáng)。精神SPA指的是一種自我愉悅的鉤子,也就是自悅的邏輯。有時(shí),消費(fèi)者是因?yàn)樨叫杞鉀Q某一問(wèn)題。有時(shí),他們只是為了某種精神的自我滿(mǎn)足。如果說(shuō)元?dú)馍质呛煤炔慌值钠瑵M(mǎn)足了消費(fèi)者的痛點(diǎn)。那么,自嗨鍋便是滿(mǎn)足了消費(fèi)者的癢點(diǎn)。比較好的市場(chǎng)是不教育消費(fèi)者,應(yīng)順?biāo)浦?,做水到渠成之事。蘇州抖音自配送SAAS系統(tǒng)