水洗處理法，采用這種處理法的咖啡果實(shí)會先用去果皮機(jī)把外果皮以及大部分果肉從咖啡豆上分離下來，然后進(jìn)入干凈的水槽里面開始發(fā)酵，除掉剩下的果肉層，用水沖洗干凈后進(jìn)入干燥的流程。水洗處理法出來的咖啡豆一般口感上會更加的“干凈”，它的酸質(zhì)也會更加的明亮一些，極少會產(chǎn)生負(fù)面的風(fēng)味。蜜處理法，蜜處理主要在哥斯達(dá)黎加和一些中美洲國家使用。采收后的咖啡果實(shí)會先用去果皮機(jī)剝掉外果皮，后面的步驟就十分接近日曬處理法了。蜜處理法出來的咖啡豆甜感會相對比較突出一些。咖站咖啡豆拼配新鮮烘焙意式咖啡豆精品拿鐵/美式500g/。湖南磨咖啡豆的

咖站咖啡產(chǎn)自埃塞俄比亞、哥斯達(dá)黎加，哥倫比亞，云南等地。長期以來，這里是一片干凈、但不適合人類長期生存的土地。干旱少雨的氣候讓草原上樹木遒勁，發(fā)達(dá)的根系如同一片顛倒的森林。 喜拉多咖啡堅(jiān)固而粗糙，干凈、酸度較低，帶有堅(jiān)果和奶油香，均衡的口感讓它常被用作拼配豆的打底。 4500個(gè)種植者，在800-1300米的高地草原，采用大規(guī)模機(jī)械化種植，每年生產(chǎn)出550-600萬袋咖啡。鎮(zhèn)子很新，都是外來者。1975年，一場可怕的霜凍消滅了巴西南部巴拉那地區(qū)的所有作物，絕望的人們遷移至喜拉多，艱苦勞作，并證明此地肥沃而獨(dú)特的土壤、豐富的地下水，很適合質(zhì)量咖啡豆的生長。 “***，喝咖啡的風(fēng)尚似乎一如既往的強(qiáng)烈，這體現(xiàn)的是一種大自然的偉力。畢竟，是咖啡塑造了人，而不是人塑造了咖啡”。巴西攝影大師塞巴斯蒂昂?薩爾加多說。 巴西的39億棵咖啡樹，產(chǎn)出占世界將近30%的咖啡。 本國的咖啡消費(fèi)量也極其驚人，巴西人整天喝咖啡，而且習(xí)慣加大量奶和糖后一飲而盡。有首巴西民謠唱道：“咖啡一定要像魔鬼一樣黑，像地獄一樣熱，像天使一樣純，像愛情一樣甜?！?大部分巴西生產(chǎn)商主要注重質(zhì)量而不是數(shù)量，但隨著精品咖啡浪潮的影響，質(zhì)量的咖啡產(chǎn)地越來越關(guān)注咖啡品質(zhì)，中國臺灣小咖啡豆哥倫比亞深藍(lán)深度烘焙咖啡豆醇厚低酸單品手沖美式500g。

    VST咖啡濃度測試儀有什么用?由來已久的金杯萃取理論并不為更多人所接納，原因便是缺少易于上手的工具來***。有人曾嘗試用TDS水質(zhì)檢測筆來檢測咖啡液濃度，結(jié)果謬以千里。直到2008年，美國VST公司推出MISCO研發(fā)的咖啡濃度測試儀改變了這一切。這個(gè)小小的光學(xué)折射儀(Refractometer)利用了光學(xué)折射屈光原理(使用波長純粹的鈉光)，只需數(shù)滴冷卻至室溫的咖啡液，便能一鍵檢測出咖啡液濃度。由于只是咖啡熟豆中微量的二氧化碳和水分無法捕捉到，VST咖啡濃度儀可以做到常溫下誤差不超過，不僅適用于濾泡式咖啡，意式濃縮咖啡也不在話下，更有APP應(yīng)用可以聯(lián)動使用。***，這個(gè)可以托在掌心的小設(shè)備已經(jīng)成為圈內(nèi)人的標(biāo)配。正因?yàn)榭Х葷舛瓤梢匀绱溯p易地獲悉，而咖啡萃出率可以通過品嘗再結(jié)合查閱沖泡萃取控制表來大致測算(至少萃取不足、金杯萃取或萃取過度可以一口喝出來)，那么完整的萃取結(jié)果就躍然紙上了。更有VSTCoffeeTools等軟件可以下載使用，不同沖泡模式下的二氧化碳占比等參數(shù)都可以精確設(shè)定，讓沖泡咖啡的諸番細(xì)節(jié)盡數(shù)掌握，人類已基本做到了從數(shù)據(jù)上管理咖啡風(fēng)味。

    為什么寒冬里我依然愛冷萃咖啡？近年來國內(nèi)卷起了新浪潮—冷萃咖啡(ColdBrewCoffee)。由低溫萃取出來的咖啡，除了冰滴咖啡之外，還有冰凍咖啡。冷萃咖啡的酸度不高，口感順滑，在口感上另人們著迷，深受新一代年輕人的喜愛。冷萃咖啡(ColdBrewCoffee)冷萃咖啡記載可以追溯到17世紀(jì)時(shí)，在荷蘭人將咖啡豆運(yùn)回歐洲的遠(yuǎn)航途中，因?yàn)闆]有熱水，用冷水浸泡了咖啡粉的方法。之后傳入了日本，這樣的咖啡在京都流行開來。接著發(fā)明了“冰滴咖啡”，又被稱為“京都咖啡”。冷萃咖啡和冰美式做法有什么區(qū)別？在遇到冷萃咖啡之前，我也帶著這樣的疑問——都是冰咖啡它們之間有什么不同之處？平時(shí)喝到的冰咖啡的制作方法上與冷萃咖啡有著本質(zhì)上的區(qū)別。冷萃咖啡不是我們平時(shí)喝的加冰咖啡，平時(shí)喝的冰咖啡是通過高溫高壓蒸汽“熱萃”再加入冰塊；而冷萃咖啡在一開始的萃取采用了冰水的方式。這樣的方式很大程度保留了咖啡的甘甜，減少了熱萃取帶來的酸度和苦澀。制作方法與泡茶有著相似之處，長時(shí)間用冰水浸泡咖啡粉。用1：4或1：6的咖啡粉和水比例倒入可密封的玻璃瓶，泡大約10~15小時(shí)左右過濾得到咖啡原液，再加入水或奶進(jìn)行稀釋后可以得到一杯冷萃咖啡。冷萃咖啡比較冷卻后的熱咖啡。 黑巧蜜可意式拼配新鮮烘焙特濃香醇咖啡豆可現(xiàn)磨粉500g。

咖啡豆，是指用于制作咖啡的植物果實(shí)。廣義的講世界上有2種咖啡豆，阿拉比卡豆和羅布斯塔豆。咖啡的果實(shí)是由兩顆橢圓形的種子相對組成的。互相銜接的一面為平坦的接面，稱為平豆。但也有由一顆圓形種子組成的，稱為圓豆，其味道并無不同。早期阿拉伯人食用咖啡的方式是將整顆果實(shí)(CoffeeCherry)咀嚼，以吸取其汁液。其后他們將磨碎的咖啡豆與動物的脂肪混合，來當(dāng)成長途旅行的體力補(bǔ)充劑，一直到約公元1,000年，綠色的咖啡豆，才被拿來在滾水中煮沸成為芳香的飲料。又過了三個(gè)世紀(jì)，阿拉伯人開始烘焙及研磨咖啡豆，由于古蘭經(jīng)中嚴(yán)禁喝酒，使得阿拉伯人消費(fèi)大量的咖啡，所以宗教其實(shí)也是促使咖啡在阿拉伯世界流行的一個(gè)很大的因素?？д疽馐桨⒗瓤ň房Х榷姑朗綕饪s拼配可磨粉500g。浙江貓屎咖啡豆

意式咖啡豆 新鮮烘焙阿拉比卡精品美式拿鐵黑咖啡500g。湖南磨咖啡豆的

生豆-篩選清潔-生豆倉-去銀皮-烘焙-冷卻-熟豆倉養(yǎng)豆-包裝，這就是生豆進(jìn)入咖啡館之前的生命歷程，當(dāng)然過程中還有很多細(xì)節(jié)沒有提到，比如生豆拼配，這個(gè)環(huán)節(jié)異常重要，意式咖啡機(jī)用的都是拼配豆，即不同品種、產(chǎn)地的豆子按照一定比例拼配，達(dá)到一個(gè)理想的口味，是個(gè)專業(yè)活兒。意式咖啡機(jī)用的拼配豆，其口味影響因素太多了，生豆的品質(zhì)（品種、產(chǎn)地、處理方式等）、拼配、烘焙、磨豆、沖煮等各個(gè)環(huán)節(jié)都能對口味產(chǎn)生影響。真真的是“粒粒皆辛苦”，能喝上一杯好咖啡，確實(shí)要感謝整個(gè)鏈條上每一位參與者的付出。湖南磨咖啡豆的

上海寧悅咖啡有限公司是一家從事咖啡豆，掛耳咖啡，冷萃咖啡研發(fā)、生產(chǎn)、銷售及售后的生產(chǎn)型企業(yè)。公司坐落在上海市松江區(qū)車墩鎮(zhèn)車新公路158號50幢5層501，成立于2019-04-11。公司通過創(chuàng)新型可持續(xù)發(fā)展為重心理念，以客戶滿意為重要標(biāo)準(zhǔn)。公司主要經(jīng)營咖啡豆，掛耳咖啡，冷萃咖啡等產(chǎn)品，產(chǎn)品質(zhì)量可靠，均通過食品、飲料行業(yè)檢測，嚴(yán)格按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。目前產(chǎn)品已經(jīng)應(yīng)用與全國30多個(gè)省、市、自治區(qū)?？д究Х葹橛脩籼峁┱嬲\、貼心的售前、售后服務(wù)，產(chǎn)品價(jià)格實(shí)惠。公司秉承為社會做貢獻(xiàn)、為用戶做服務(wù)的經(jīng)營理念，致力向社會和用戶提供滿意的產(chǎn)品和服務(wù)?？Х榷?，掛耳咖啡，冷萃咖啡產(chǎn)品滿足客戶多方面的使用要求，讓客戶買的放心，用的稱心，產(chǎn)品定位以經(jīng)濟(jì)實(shí)用為重心，公司真誠期待與您合作，相信有了您的支持我們會以昂揚(yáng)的姿態(tài)不斷前進(jìn)、進(jìn)步。