商場中央空調(diào)用來調(diào)節(jié)商場一年四季的溫、濕度和補(bǔ)充新鮮空氣，提高購物環(huán)境的舒適性其特點(diǎn)如下：1、商場內(nèi)人員密度高（一般每天客流量峰值經(jīng)常出現(xiàn)在上午10~11時(shí)，下午13~16時(shí)，顧客也較集中），尤其在節(jié)假日，新風(fēng)處理量大，因而商場空調(diào)夏季制冷負(fù)荷大，冬季供暖負(fù)荷較小。2、商場內(nèi)客流量的不穩(wěn)定性和隨機(jī)性使得商場空調(diào)負(fù)荷不穩(wěn)定，要求空調(diào)系統(tǒng)變工況性能好，調(diào)節(jié)靈敏。3、商場每天營業(yè)，四季氣候變化大，要求商場空調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn)工況與之相適應(yīng)，既要滿足個(gè)別惡劣天氣的高峰負(fù)荷，又要在大部分時(shí)間低負(fù)荷工況下有良好的經(jīng)濟(jì)性能。在極寒環(huán)境下，冰體的流動(dòng)特性與液態(tài)水極為相似，被稱為動(dòng)態(tài)冰。上海冰片滑落式動(dòng)態(tài)冰方案提供商

動(dòng)態(tài)冰蓄冷與靜態(tài)冰蓄冷各自具有優(yōu)缺點(diǎn)，應(yīng)當(dāng)根據(jù)具體需求，依據(jù)實(shí)際情況選擇使用相應(yīng)方式。冰蓄冷主要特點(diǎn)：電力移峰填谷 均衡電力負(fù)荷，加強(qiáng)電網(wǎng)負(fù)荷側(cè)（Demand Side Management）的管理。由于轉(zhuǎn)移了制冷機(jī)組用電時(shí)間，起到轉(zhuǎn)移電力高峰期用電負(fù)荷的作用。制冷機(jī)組在夜間電力低谷時(shí)段運(yùn)行，儲存冷量，白天用電高峰時(shí)段，用儲存的冷量來供應(yīng)全部或部分空調(diào)負(fù)荷，少開或不開制冷機(jī)。對城市電網(wǎng)具有明顯的“移峰填谷”的作用，社會效益明顯。享受峰谷電價(jià) 由于電力部門實(shí)行峰、谷分時(shí)電價(jià)政策，所以冰蓄冷中央空調(diào)合理利用谷段低價(jià)電力，與常規(guī)中央空調(diào)系統(tǒng)相比，運(yùn)行費(fèi)用較大程度上降低，經(jīng)濟(jì)效益明顯。且分時(shí)電價(jià)差值愈大，得益愈多。上海冰片滑落式動(dòng)態(tài)冰方案提供商動(dòng)態(tài)冰原理，利用冰的融化熱，實(shí)現(xiàn)熱量的快速傳遞。

蓄冰蓄熱空調(diào)是利用夜間低谷時(shí)段電力制冰或電加熱冰水蓄熱，儲存能量的一種空調(diào)系統(tǒng)，在白天用電高峰時(shí)段不開或少開制冷機(jī)組、供暖設(shè)備，利用夜間儲存的能量來滿足中央空調(diào)冷、暖負(fù)荷需求的一種節(jié)費(fèi)手段。蓄能技術(shù)：空調(diào)系統(tǒng)蓄能通常采用化學(xué)特性非常穩(wěn)定的水做為蓄能介質(zhì)，既可以顯熱蓄冷也可以顯熱蓄熱，還可以制成冰潛熱蓄冷?？照{(diào)系統(tǒng)蓄能應(yīng)用歷史較長、項(xiàng)目較多、市場占有率較高，非冰蓄冷莫屬。按技術(shù)歷史進(jìn)程排序：水蓄熱→水蓄冷→冰球→冰盤管→片冰→冰晶冰漿。

冰蓄冷空調(diào)系統(tǒng)原理及主要特點(diǎn)：冰蓄冷空調(diào)技術(shù)就是在夜間低電價(jià)時(shí)段(同時(shí)也是空調(diào)負(fù)荷很低的時(shí)間)采用電制冷機(jī)組制冷，將水在專門的蓄冰槽內(nèi)凍結(jié)成冰以蓄存冷量；在白天的高電價(jià)時(shí)段(同時(shí)也是空調(diào)負(fù)荷高峰時(shí)間)停開制冷機(jī)組，直接將蓄冰槽內(nèi)的冷能釋放出來，滿足空調(diào)用冷的需要。關(guān)鍵技術(shù)：(1)過冷卻水穩(wěn)定生成技術(shù)。過冷卻水生成技術(shù)是冰漿冷卻及蓄冷技術(shù)的主要。過冷卻水是冰漿生成的基礎(chǔ)，只有穩(wěn)定生成過冷卻水，才可以通過促晶等技術(shù)生成冰漿；(2)超聲波促晶技術(shù)。在生成過冷水后，只有通過促晶才能使過冷水快速生成冰漿，這就需要促晶技術(shù)。目前，國際上采用的技術(shù)有超聲波促晶、電動(dòng)閥促晶以及其他一些促晶技術(shù)；(3)冰晶傳播阻斷技術(shù)。高效冷卻，保護(hù)食品營養(yǎng)不流失。

一般情況，蓄冷設(shè)備優(yōu)先式運(yùn)行策略要求蓄冷系統(tǒng)應(yīng)預(yù)測出當(dāng)日24小時(shí)空調(diào)負(fù)荷分布圖，并確定出當(dāng)日制冷機(jī)組在供冷過程中*小供冷量控制分布圖，以保證蓄冷設(shè)備隨時(shí)有足夠釋冷量配合制冷機(jī)組滿足空調(diào)負(fù)荷的要求。負(fù)荷控制式(限制負(fù)荷式)：負(fù)荷控制式就是在電力負(fù)荷不足的時(shí)段，對制冷機(jī)組的供冷量加以限制的一種控制方法。通常這種方法是受電力負(fù)荷限制時(shí)才采用，超過制冷機(jī)組供冷量的負(fù)荷可由蓄冷設(shè)備負(fù)責(zé)。例如城市電力負(fù)荷高峰時(shí)段(上午8∶00~11∶00)，禁止制冷機(jī)組運(yùn)行。自動(dòng)化生產(chǎn)，減少人力資源投入。佛山乳業(yè)動(dòng)態(tài)冰散熱

動(dòng)態(tài)冰技術(shù)的發(fā)展，符合我國綠色發(fā)展理念，助力實(shí)現(xiàn)碳中和目標(biāo)。上海冰片滑落式動(dòng)態(tài)冰方案提供商

動(dòng)態(tài)冰蓄冷與靜態(tài)冰蓄冷的定義：動(dòng)態(tài)冰蓄冷：也被稱為冰蓄熱，是指在高負(fù)荷期間，利用制冷機(jī)組將冰水制冷系統(tǒng)循環(huán)制冷，將低溫蓄冷水循環(huán)通過蓄冷容器進(jìn)行充電，在低負(fù)荷期間釋放低溫蓄冷水來提供空調(diào)冷量的一種節(jié)能方法。靜態(tài)冰蓄冷：是將制冷機(jī)組在低峰期運(yùn)行，將低溫蓄冷媒體一次性充滿蓄冷容器，并在高峰期通過泵送方式向空調(diào)末端進(jìn)行熱交換，取得冷量的一種方式。系統(tǒng)構(gòu)成的主要設(shè)備：機(jī)房部分（空調(diào)主機(jī)等主要設(shè)備）、冷水機(jī)組、冷卻水泵、冷凍水泵、冷卻塔。冷水機(jī)組提供冷凍水（7/12℃）。熱源：鍋爐，熱水泵。鍋爐提供熱水（60/50℃）、 空調(diào)區(qū)域（空調(diào)末端主要設(shè)備）、全空氣空調(diào)處理機(jī)組（包括新風(fēng)機(jī)組）。上海冰片滑落式動(dòng)態(tài)冰方案提供商