DGCCRF測試標(biāo)準(zhǔn)?當(dāng)產(chǎn)品接觸食品時(shí),不可以:1.釋出對人體健康構(gòu)成危險(xiǎn)的成分2.導(dǎo)致食品的成分產(chǎn)品不能接受的改變3.降低食品所帶來的感官特性(使食品的味道、氣味、顏色等改變)對于出口歐盟法國的食品,法國在歐盟中又有更高的要求,要求出口法國的食品觸材或制品除符合歐盟regulation(ec)1935/2004法規(guī)要求外,還需符合法國當(dāng)?shù)氐姆ㄒ?guī)要求,及法國食品觸材DGCCRF標(biāo)準(zhǔn)。法國法規(guī)不單對與食品接觸的所料橡膠制品有特殊要求,對金屬產(chǎn)品也有特殊的分類和要求,如:帶有機(jī)涂層的炊具,除涂層表面需測試外,對作為基材的金屬也有對于德要求。該按照怎樣的標(biāo)準(zhǔn)挑選日常所需的餐具廚具呢?食品包裝材料檢測標(biāo)準(zhǔn)檢測服務(wù)
在購買馬克杯時(shí),可通過標(biāo)簽信息快速鑒別其安全性,重點(diǎn)關(guān)注以下關(guān)鍵點(diǎn):1. 認(rèn)準(zhǔn)"食品接觸用"標(biāo)識標(biāo)簽必須標(biāo)明"食品接觸用"或"GB 4806"字樣(如GB 4806.4-2016陶瓷/GB 4806.5-2016玻璃),這是國家強(qiáng)制安全認(rèn)證。2. 查看材質(zhì)類型陶瓷杯:應(yīng)標(biāo)注"釉上彩""釉中彩""釉下彩",優(yōu)先選擇釉下彩(顏料不直接接觸食物)。玻璃杯:注明"高硼硅"(耐高溫)或"鋼化玻璃",避免普通鈉鈣玻璃(易炸裂)。塑料/橡膠部件:如杯蓋、密封圈需標(biāo)注PP、硅膠等食品級材質(zhì)(GB 4806.7/GB 4806.11)。3. 檢查使用溫度范圍標(biāo)注適用溫度(如-20℃~150℃),超出范圍可能導(dǎo)致有害物質(zhì)釋放或開裂。4. 警惕"三無產(chǎn)品"無生產(chǎn)廠家、無執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)(如QB/T 4034-2020)、無材質(zhì)說明的杯子,安全風(fēng)險(xiǎn)極高。5. 其他安全提示避免選購顏色過于鮮艷(可能重金屬超標(biāo))或異味明顯的產(chǎn)品。進(jìn)口產(chǎn)品需有中文標(biāo)簽及CIQ(出入境檢驗(yàn)檢疫)標(biāo)志??偨Y(jié):通過標(biāo)簽確認(rèn)材質(zhì)安全、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)合規(guī)、信息完整,可有效避開劣質(zhì)產(chǎn)品。日常使用前建議用醋水煮沸,進(jìn)一步降低風(fēng)險(xiǎn)。食品包裝材料檢測標(biāo)準(zhǔn)檢測服務(wù)GB4806.7規(guī)定了食品接觸用塑料材料的安全要求,包括原料選擇、生產(chǎn)工藝、遷移物質(zhì)限量等.
GB 4806 系列國家標(biāo)準(zhǔn)是中國針對食品接觸材料及制品(如塑料、橡膠、紙張、金屬等)的強(qiáng)制性安全標(biāo)準(zhǔn),其全稱為《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品通用安全要求》。該系列標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施對保障食品安全、公眾健康以及行業(yè)規(guī)范發(fā)展具有重要意義。1. 保障食品安全與消費(fèi)者健康;2. 規(guī)范行業(yè)生產(chǎn),提升產(chǎn)品質(zhì)量;3. 與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌,助力貿(mào)易發(fā)展;4. 強(qiáng)化監(jiān)管與責(zé)任追溯;5. 提升消費(fèi)者信心與社會信任。GB4806 國家標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施是中國食品安全監(jiān)管體系的重要組成部分,通過科學(xué)限值、全過程控制和嚴(yán)格監(jiān)管,從源頭減少食品接觸材料帶來的潛在風(fēng)險(xiǎn),保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益,同時(shí)推動行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。企業(yè)需主動遵守標(biāo)準(zhǔn),消費(fèi)者也應(yīng)選擇標(biāo)有“GB 4806”合規(guī)標(biāo)識的產(chǎn)品以確保安全。
GB 9685-2016是我國關(guān)于食品接觸材料及制品用添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)的重要標(biāo)準(zhǔn)文件。該標(biāo)準(zhǔn)的制定與實(shí)施,對于保障食品安全、維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益具有深遠(yuǎn)的意義。1.保障食品安全:GB 9685-2016的實(shí)施,有助于規(guī)范食品接觸材料及制品中添加劑的使用,防止有害物質(zhì)遷移到食品中,從而保障食品的安全性。2.維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益:通過嚴(yán)格把控添加劑的使用,減少潛在的風(fēng)險(xiǎn)。3.推動行業(yè)發(fā)展:該標(biāo)準(zhǔn)的出臺,為食品接觸材料及制品行業(yè)提供了明確的指導(dǎo)和規(guī)范,有助于推動行業(yè)的發(fā)展。4.增強(qiáng)貿(mào)易競爭力:符合各國標(biāo)準(zhǔn)的添加劑使用規(guī)定,有助于提升我國食品競爭力。購買餐具廚具以及食品時(shí),建議先查看其包裝上的標(biāo)簽標(biāo)志是否符合有關(guān)規(guī)定。
食品接觸用玻璃制品,作為與食品直接接觸的包裝材料,其質(zhì)量和安全性直接關(guān)系到消費(fèi)者。為了食品安全,各國紛紛出臺了相關(guān)的法律法規(guī),以規(guī)范食品接觸用玻璃制品的生產(chǎn)和銷售。食品接觸用玻璃制品需要遵守GB4806.5-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)玻璃制品》的規(guī)定。該標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定了玻璃制品中鉛、鎘等有害物質(zhì)的溶出限量,以及物理性能和化學(xué)性能的要求。同時(shí),還規(guī)定了產(chǎn)品的原料要求、感官要求和遷移試驗(yàn)要求等,以確保玻璃制品在正常使用條件下不會釋放有害物質(zhì),從而保護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益。此外,針對玻璃杯等具體產(chǎn)品,還有QB/T4162-2021《玻璃器皿玻璃杯》的標(biāo)準(zhǔn),該標(biāo)準(zhǔn)也包括了適用于食品接觸的玻璃杯的要求,如材質(zhì)的選擇、制造工藝、耐熱性等。各國也都有類似的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),如哥倫比亞在2021年發(fā)布的關(guān)于食品接觸玻璃、陶瓷和微晶玻璃的技術(shù)法規(guī),規(guī)定了產(chǎn)品的HS代碼列表、豁免條款、鉛和鎘的標(biāo)準(zhǔn)和遷移要求等,以確保食品接觸用玻璃制品的安全性和合規(guī)性。食品接觸用玻璃制品的法規(guī)依據(jù)是多方面的,包括國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及各國法規(guī)等。PFAS被應(yīng)用于一些不粘廚具中:如特氟隆涂層,可利用PFAS實(shí)現(xiàn)不粘效果。哈爾濱食品塑料包裝材料檢測
GB/T 15067.2-2016《不銹鋼餐具》于2017年7月1日正式實(shí)施。食品包裝材料檢測標(biāo)準(zhǔn)檢測服務(wù)
馬克杯在出貨前需進(jìn)行以下安全檢測,確保符合食品接觸材料標(biāo)準(zhǔn)及使用安全:1. 材質(zhì)安全性檢測鉛鎘溶出量:依據(jù)GB 4806.4-2016檢測(鉛≤0.8mg/dm2,鎘≤0.07mg/dm2)釉面安全性:檢測鈷、鎳等重金屬遷移量(GB 31604.34-2016)微波適用性(如適用):檢測微波加熱后是否開裂、褪色2. 物理性能檢測耐熱沖擊性:150℃烘箱加熱后立即浸入20℃水中,無開裂(GB/T 3532-2009)手柄強(qiáng)度:施加50N拉力保持1分鐘,無斷裂脫落杯底穩(wěn)定性:傾斜10°不倒(直徑≥杯身高度的2/3)3. 使用安全檢測邊緣光滑度:用紗布摩擦杯口,無纖維掛絲(EN 13834-2002)印刷安全性:檢測油墨中重金屬含量(鉛≤90ppm,鎘≤75ppm)微波標(biāo)識驗(yàn)證(如標(biāo)注):實(shí)際微波測試3分鐘無異常4. 特殊要求兒童杯:額外檢測雙酚A(BPA Free)和鄰苯二甲酸酯智能杯(如溫顯):需通過電子部件安全認(rèn)證(CE/RoHS)注:出口產(chǎn)品需符合歐盟EC/1935/2004、美國FDA 21 CFR 175.300等標(biāo)準(zhǔn)。每批次需留存檢測報(bào)告,建議關(guān)鍵項(xiàng)目全檢,其余抽檢。食品包裝材料檢測標(biāo)準(zhǔn)檢測服務(wù)