在國內(nèi)市場(chǎng),蔬菜派送服務(wù)的興起得益于多個(gè)因素的共同作用。首先,消費(fèi)者對(duì)健康飲食的關(guān)注不斷提高,新鮮蔬菜成為日常飲食的重要組成部分。其次,互聯(lián)網(wǎng)和移動(dòng)支付的普及為消費(fèi)者提供了便捷的購物渠道。再次,物流技術(shù)的進(jìn)步為快速配送提供了有力保障。此外,對(duì)于農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的支持政策也為蔬菜派送服務(wù)的發(fā)展創(chuàng)造了有利條件。三、蔬菜派送服務(wù)的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)(此部分將詳細(xì)分析蔬菜派送服務(wù)的優(yōu)勢(shì),如便利性、個(gè)性化、新鮮度保證等,以及劣勢(shì),如配送成本、質(zhì)量問題、消費(fèi)者信任度等。)注重環(huán)保的無錫農(nóng)產(chǎn)品配送包裝,綠色又安全。江蘇初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品配送廠家
農(nóng)產(chǎn)品物流是以農(nóng)業(yè)產(chǎn)出物為對(duì)象,通過農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后加工、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸和配送等物流環(huán)節(jié),做到農(nóng)產(chǎn)品保值增值,**終送到消費(fèi)者手中。由于農(nóng)產(chǎn)品本身特質(zhì),以及產(chǎn)銷地域廣闊分散的特點(diǎn),對(duì)農(nóng)產(chǎn)品物流規(guī)劃、方式和手段提出了比較高的要求,這個(gè)物流過程是目前農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)價(jià)值的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。作為現(xiàn)代物流的新業(yè)態(tài),農(nóng)產(chǎn)品物流統(tǒng)一組織貨源,進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫、整理清洗、分檢包裝,根據(jù)定單要求直接送到消費(fèi)者手中,完成農(nóng)產(chǎn)品從“田間”到“餐桌”的全程服務(wù),具有安全、高效、便利的特點(diǎn)食堂農(nóng)產(chǎn)品配送供應(yīng)商配送員熟練操作配送設(shè)備,提高配送效率。
目前農(nóng)產(chǎn)品配送行業(yè)未來發(fā)展前景,隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和居民消費(fèi)水平的提高,生鮮農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和流通量逐年增加,加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流,對(duì)于促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收和保障消費(fèi)安全意義重大。因此,加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流,對(duì)于促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收和保障消費(fèi)安全意義重大。農(nóng)產(chǎn)品是人們?nèi)粘I畹谋匾镔Y。隨著我國居民收入水平的提高和消費(fèi)意愿的提升,我國農(nóng)產(chǎn)品消耗量巨大。在國家政策的引導(dǎo)和市場(chǎng)需求的有力驅(qū)動(dòng)下,未來,我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)將呈現(xiàn)三大發(fā)展趨勢(shì),冷鏈物流的服務(wù)的服務(wù)形態(tài)將更加多元化、信息化技術(shù)投入更加多、冷鏈網(wǎng)絡(luò)體系趨于完善。
北京市籌建“農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)一配送聯(lián)盟”,北京市9成以上社區(qū)菜市場(chǎng)都是從新發(fā)地、水屯、八里橋等幾大農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨。個(gè)體商戶每天分頭去批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨,彼此間沒有協(xié)調(diào)溝通,既浪費(fèi)時(shí)間,增加運(yùn)輸成本,還造成了交通擁堵。北京市商務(wù)委透露,正在整合供需信息和物流配送企業(yè),籌備建立“農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)一配送聯(lián)盟”,通過批發(fā)市場(chǎng)商戶直接對(duì)接餐飲企業(yè)、社區(qū)菜店等,減少二級(jí)批發(fā)環(huán)節(jié)。配送水平問題1缺乏規(guī)范化的農(nóng)產(chǎn)品配送運(yùn)輸、包裝行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),質(zhì)量安全意識(shí)淡薄定期配送農(nóng)產(chǎn)品,滿足客戶日常所需。
農(nóng)產(chǎn)品配送要注意什么?1.保持農(nóng)產(chǎn)品新鮮無論是消費(fèi)者還是經(jīng)銷商都要求的是農(nóng)產(chǎn)品的新鮮與健康,農(nóng)產(chǎn)品還是具有易腐爛,保質(zhì)期短的特點(diǎn),所以就要在運(yùn)輸與儲(chǔ)存上下功夫了。在儲(chǔ)存方面一定選擇適合的溫度進(jìn)行冷藏,運(yùn)輸過程也要采用全程冷鏈運(yùn)輸,很大程度的保持農(nóng)產(chǎn)品新鮮,延長其保質(zhì)期。2.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全:消費(fèi)者關(guān)注的還有就是農(nóng)產(chǎn)品是否安全健康,所以在選擇貨源時(shí)就要嚴(yán)格把關(guān),將不合格的產(chǎn)品排除再外。另外,還有將自己配送的農(nóng)產(chǎn)品寫明產(chǎn)地,時(shí)間等產(chǎn)品信息,做到農(nóng)產(chǎn)品溯源可查,讓消費(fèi)者放心。3.市場(chǎng)定位:很多農(nóng)產(chǎn)品配送公司對(duì)于自己的市場(chǎng)定位搖擺不定,在經(jīng)營過程中會(huì)出現(xiàn)很多資金鏈的情況,所以我們要清晰市場(chǎng)定位,走高級(jí)路線還是地段路線,也可同時(shí)做,但是就是一定要合理劃分清楚。4.控制成本:控制成本在各個(gè)方面,比如交通,車輛,員工,農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)價(jià),農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)存,水電費(fèi)等等這些都要合理分配,不要看每個(gè)環(huán)節(jié)可能只節(jié)省了一點(diǎn)點(diǎn),但是加起來就是不小的一筆費(fèi)用。與農(nóng)戶緊密合作,保障無錫農(nóng)產(chǎn)品配送源頭新鮮。醫(yī)院農(nóng)產(chǎn)品配送合作
農(nóng)產(chǎn)品配送需精心規(guī)劃路線,確保新鮮食材及時(shí)送達(dá)客戶手中。江蘇初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品配送廠家
如果由于專門的配送公司直接供給這些市場(chǎng),一可以集約化資源,二可以分工細(xì)化,三可以集體采購成本降低,真正降低菜價(jià)。跑完**后一公里!不過,這個(gè)需要一個(gè)強(qiáng)大的信息平臺(tái)和物流配送中心。4.農(nóng)居對(duì)接或農(nóng)家對(duì)接農(nóng)居對(duì)接或農(nóng)家對(duì)接一般針對(duì)白領(lǐng)階層、家中有老人、小孩、孕婦等家庭,以及中高收入家庭。主要配送凈菜、營養(yǎng)套餐菜系、有機(jī)蔬菜、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、有機(jī)禽蛋、有機(jī)肉類。**近幾年正在探索的B2C電子商務(wù)蔬菜配送正是針對(duì)這些人群。三、當(dāng)前**社會(huì)和企業(yè)行為北京市籌建“農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)一配送***”,江蘇初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品配送廠家