除了其具有柑橘類的特殊香氣之外,還因?yàn)槠浜?jiǎn)單的烘焙程度,無(wú)論是誰(shuí)都能夠輕易烘焙出咖啡的特色。我曾經(jīng)喝過(guò)非常難忘的Elida莊園的...
事實(shí)真的如此嗎?速溶咖啡中到底藏著什么秘密?**傳統(tǒng)也**常見(jiàn)的速溶咖啡產(chǎn)品是所謂的“三合一速溶咖啡”,即同時(shí)含有咖啡、“奶”和糖,...
除了傳統(tǒng)水洗法,哥斯達(dá)黎加還**“HoneyCoffee”半日曬處理法,使咖啡風(fēng)味具有風(fēng)格明亮、甜度較好等特點(diǎn)。6洪都拉斯Hondu...
就是采用建議的粉量來(lái)找尋新的研磨、萃取時(shí)間,和濾網(wǎng)網(wǎng)目。假如把營(yíng)業(yè)考量產(chǎn)能列入考量,我無(wú)法使用GoldCup建議的四分鐘來(lái)沖泡*...
左也精品咖啡烘焙工廠于2022年獲得國(guó)家食品生產(chǎn)許可認(rèn)證,占地1000+平米,在東莞鳳崗天安數(shù)碼城N18棟(深圳龍崗旁),聚焦精品咖啡豆、凍干粉、濃縮液制作,堅(jiān)持不使用羅布斯塔品種豆的理念;嚴(yán)格把控生熟豆品質(zhì)要求和高等級(jí)的篩選標(biāo)準(zhǔn);擁有專業(yè)的咖啡研究團(tuán)隊(duì)、先進(jìn)的烘焙設(shè)備和十萬(wàn)級(jí)高標(biāo)準(zhǔn)無(wú)塵車(chē)間。